Τι τρώτε σήμερα/τώρα?

[fusiongtr]

Κοίτα να δεις φίλε μου, που έχουμε και ινφλουένσερς στα φαγάδικα ασούμε.

Γευσιγνώστες μου ... για πείτε πόσα παίρνετε ρε αλιήται ...

Μας βλέπω όλους για "Γαστρονόμο" ..

[Shelter]

1 ώρα πριν, Spyros Delta είπε

Τρώω στον Παναγιώτη.

Δεν είναι κάτι ιδιαίτερο το κεμπάπ του ΙΜΟ.

Πολύ λιπαρό και βαρύ για τα γούστα μου (πολύ αρνί μέσα) και όχι εύγευστο και μυρωδάτο όπως  αυτά που τρώω σε Λοτζα (Ηλιούπολη) και Αρίστο (Π. Φάληρο). 

Πατάτες προτηγανισμενες, φάουλ.

Σίγουρα σου αρέσει το κεμπάπ σαν κατασκευή? Γιατι το κεμπάπ είναι κατ εξοχήν αρνίσιο και ως εκ τούτου και πιο λιπαρό απο το μπιφτέκι. Δεν πρέπει να στεγνώνει. Τα μοσχαρίσια σκευάσματα είναι ελληνικές διασκευές.

 

Της λότζας εμένα μου φάνηκε πολύ χιπστερ. Τον Αρίστο δεν τον εχω δοκιμασει.

 

Τέλος πάντων θα κάνω και εγώ πραγματογνωμοσύνη  στο συγκεκριμένο και θα επανέλθω. Αλήθεια πως παει απο χώρο? εχει τραπέζια αρκετά? Έχει κόσμο?

Επεξεργασμένο 2 Σεπτεμβρίου 2023 από shelter

[Spyros Delta]

2 λεπτά πριν, shelter είπε

Σίγουρα σου αρέσει το κεμπάπ σαν κατασκευή? Γιατι το κεμπάπ είναι κατ εξοχήν αρνίσιο και ως εκ τούτου και πιο λιπαρό απο το μπιφτέκι. Δεν πρέπει να στεγνώνει. Τα μοσχαρίσια σκευάσματα είναι ελληνικές διασκευές.

 

Της λότζας εμένα μου φάνηκε πολύ χιπστερ. Τον Αρίστο δεν τον εχω δοκιμασει.

 

Τέλος πάντων θα κάνω και εγώ πραγματογνωμοσύνη  στο συγκεκριμένο και θα επανέλθω. Αλήθεια πως παει απο χώρο? εχει τραπέζια αρκετά? Έχει κόσμο?

Είχε δουλίτσα.

[fusiongtr]

2 λεπτά πριν, shelter είπε

το κεμπάπ είναι κατ εξοχήν αρνίσιο

 

Αν δεν κάνω λάθος, είναι αρνί με μοσχάρι ή χοιρινό.

[Spyros Delta]

1 λεπτό πριν, fusiongtr είπε

 

Αν δεν κάνω λάθος, είναι αρνί με μοσχάρι ή χοιρινό.

Ναι τα ποσοστά παίζουν.

Γι'αυτό είπα περισσότερο αρνί από αυτό που θέλω.

[Waterfall-K]

1 λεπτό πριν, fusiongtr είπε

Αν δεν κάνω λάθος, είναι αρνί με μοσχάρι ή χοιρινό.

Μην τρώτε ρε σεις τέτοια πράγματα, δεν είναι καλά για την υγεία....

[fusiongtr]

1 λεπτό πριν, Waterfall-K mk2 είπε

Μην τρώτε ρε σεις τέτοια πράγματα, δεν είναι καλά για την υγεία....

 

Άμα τα τρως σκέτα μόνο.

Άμα φας και μια πίτσα μετά δεν έχεις πρόβλημα.

 

[Shelter]

8 λεπτά πριν, fusiongtr είπε

 

Αν δεν κάνω λάθος, είναι αρνί με μοσχάρι ή χοιρινό.

Όσο πιο πίσω στο χρόνο πας, σε όλη την Ανατολή αλλά και στην ελλάδα, το αρνίσιο κρέας χρησιμοποιούσαν (και τα κατσίκια). Τα υπολοιπα (μοσχάρια, κοτοπουλα, γαλοπούλες) ειναι σχετικά καινούρια υπόθεση και μάλιστα για να πιασουν τα γούστα ανθρώπων που εχουν πλεον αλλο lifestyle. Παλιά οι ανθρωποι εξέτρεφαν για κρεατοπαραγωγή κατσικια και αρνια. Τα μοσχάρια υπήρχαν βέβαια, αλλά δεν ήταν για κρεατοπαραγωγή (ετσι και αλλιως ηταν πολύ αδυνατα για κατι τετοιο. Και τα χρησιμοποιούσαν μονο για αγροτικες εργασιες. Το χοιρινό στην ανατολή είναι haram (απαγορευμένο-βρώμκο) έτσι και αλλιώς απο τον 6μ.Χ αιώνα περιπου.

 

Επεξεργασμένο 2 Σεπτεμβρίου 2023 από shelter

[Waterfall-K]

2 λεπτά πριν, fusiongtr είπε

Άμα τα τρως σκέτα μόνο.

Άμα φας και μια πίτσα μετά δεν έχεις πρόβλημα.

Η πίτσα μετά δεν έχει νόημα, άσε που αυτό σημαίνει ότι δεν έχεις φάει αρκετά κεμπάπs και πεινάς ακόμα. Οπότε παραγγέλνεις καμιά 20ριά απ'την αρχή και έχεις το κεφάλι σου ήσυχο.

Μια παλιά σοφή παροιμία λέει "καλύτερα να περισσέψει, παρά να μην φτάσει."

[fusiongtr]

4 λεπτά πριν, shelter είπε

Όσο πιο πίσω στο χρόνο πας, σε όλη την Ανατολή αλλά και στην ελλάδα, το αρνίσιο κρέας χρησιμοποιούσαν (και τα κατσίκια).

 

Οι μωαμεθανοί έτσι κι αλλιώς το χοιρινό δεν το τρώνε.

Γι' αυτό και προέκυψε στην Ελλάδα η γουρνοπούλα.

Τα αρνιά και τα κατσίκια τα παίρνανε οι Τούρκοι, αλλά τα γουρούνια δεν τα αγγίζανε.

Και η γουρνοπούλα, στο τέλος έγινε και σύμβολο αντίστασης.

Μόλις τώρα, Waterfall-K mk2 είπε

Η πίτσα μετά δεν έχει νόημα ...

 

Τι λε ρε φίλως, είναι για φρουτάκι ασούμε.