Τι τρώτε σήμερα/τώρα?

[Giorgos rockstep]

2 λεπτά πριν, Superfunk είπε

 

Σαφώς. 

Οπότε έκανα ένα come back με γερμανικό ψωμί σίκαλης,γουακαμολε και τρομερό καπνιστό σκουμπρι.

Και ένα Θεϊκό ροζέ για να πάει κάτω  (Κυριακή είναι.....

Τώρα έπαιξες σωστά!

[Spyros Delta]

Παραδοσιακά χωρίς.

[fusiongtr]

2 λεπτά πριν, Spyros Delta είπε

Παραδοσιακά χωρίς.

 

 

Είσαι out of season βρεεεεεεε.

[Spyros Delta]

Εσεις ποιο τρωτε πρωτα? ντοματα ή πιπερια?

Εγω τρωω μια πηρουνια εναλλαξ για να μην εχουνε ζηλειες

 

 

.

Επεξεργασμένο 23 Νοεμβρίου 2021 από Spyros Delta

[fusiongtr]

1 λεπτό πριν, Spyros Delta είπε

Εσεις ποιο τρωτε πρωτα? ντοματα ή πιπερια?

 

 

Πιπεριά φυσικά.

[gmoukou]

1 ώρα πριν, Spyros Delta είπε

Εσεις ποιο τρωτε πρωτα? ντοματα ή πιπερια?

 

Εγώ από τότε που ανακάλυψα την γεμιστή μελιτζάνα, πιπεριά Φλωρίνης και γεμιστό κρεμμύδι, πραγματικά ξέχασα την ύπαρξη της ντομάτας...

(για να μην αναφερθώ τι γίνεται αν υπάρχουν γεμιστά αμπελόφυλλα και κολοκυθοανθοι.....)

 

Σήμερα παιδιά έφτιαξα γίγαντες, έβαλα μέσα το παρακάτω σύγκλινο και πραγματικά απογειώθηκε το φαγητό.

Για μένα δε πρέπει να λείπει το καπνιστό στοιχείο από αυτό το γεύμα.

 

 

[Superfunk]

19 λεπτά πριν, gmoukou είπε

μένα δε πρέπει να λείπει το καπνιστό στοιχείο από αυτό το γεύμα.

 

Nα έχεις πάντα καπνιστή πάπρικα στο ντουλάπι  :)

 

Εγώ σήμερα παραδοσιακά..φάβα με....τονοσαλατα :)

 

 

[gmoukou]

2 ώρες πριν, Superfunk είπε

τονοσαλατα

 

για πες

[Superfunk]

38 λεπτά πριν, gmoukou είπε

 

για πες

 

Δεν έχω συγκεκριμένη συνταγή, το σταθερό είναι ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι το οποίο το αφήνω 20 λεπτά μέσα σε 2 κουταλιές ξύδι και αλάτι, μετά βάζω ότι έχει στο....ψυγείο από λαχανικά, σήμερα είχα ραπανάκια και λαχανάκια Βρυξελλών από τα χτες :).

Μετά προσθέτω στα κρεμμύδια μουστάρδα, 1 κουταλια του γλυκού μαγιονεζα,σιρατσα,1,5 γεματη κουταλιά της σούπας γιαούρτι ,λίγη καπνιστή πάπρικα και μπόλικο πιπέρι και ανακατεύω.

Αδειάζω μετά δύο κονσέρβες τόνου σε νερό (τις στραγγίζω πρώτα) ,ελαιόλαδο, λεμόνι,λίγη ρίγανη και λίγο αλάτι και ανακατεύω πολύ καλά με το χέρι, φορώντας γάντι.

Πολύ σημαντικό να μείνει στο ψυγείο για 2 ώρες για να δεσουν οι γεύσεις. 

[Spyros Delta]

Τραχανάς ξυνος με φέτα και κρητικό πολυσπορο παξιμαδι

 

 

Το μυστικο ειναι λιγο λιωμενο βουτηρο απο πανω