Τι τρώτε σήμερα/τώρα?

[Shelter]

Χθες ήμουν σε γνωστό/άγνωστο ραμενάδικο του κέντρου (κλαυθμώνος). Δεν τράβηξα καμία φωτογραφία καθώς δεν με βλέπω να ξαναπηγαίνω ούτε για πλάκα. Μεταφέρθηκα ενα στενό πιο κάτω σε ανερχόμενο πουλ μούρ  νεο-σουβλατζίδικο γνωστού τηλεσέφ, όπου είχε split κατάλογο ευτυχώς classical/neoclassical και πήγα να παίξω στα κλασσικα γιατι γενικά έχω ευαίσθητα νεύρα. Καλό αλλά τίποτα εξαιρετικο.

 

Η συμβολή μου στην Ιαπωνική κουζίνα με ενα διαφημιστικό αλλαντοποιίας

 

[Άγιος]

36 λεπτά πριν, Shelter είπε

Χθες ήμουν σε γνωστό/άγνωστο ραμενάδικο του κέντρου (κλαυθμώνος). Δεν τράβηξα καμία φωτογραφία καθώς δεν με βλέπω να ξαναπηγαίνω ούτε για πλάκα.

 

Πες μας τι δεν σου άρεσε, είναι τελικά το ραμεν νεροζούμι όπως φημολογείται?

[Shelter]

2 λεπτά πριν, Άγιος είπε

Πες μας τι δεν σου άρεσε, είναι τελικά το ραμεν νεροζούμι όπως φημολογείται?

Δεν ειμαι ο κατάλληλος άνθρωπος να πω ρε μαν. Δεν μου αρεσει γενικά η ασιατική κουζίνα και ειδικά το κονσεπτ του ραμεν. Πήγα γιατι με τράβηξε παρέα και αυτοι ήθελαν οπωσδήποτε να πανε εκει. Για αυτο ειπα μετα να παμε στο σουβλατζιδικο απέναντι, να φαμε τιποτα 

 

Τελος πάντων, με τα διαφημισμένα απο τηλεοπτικες μαγειρικες εκπομπές εστιατορια δεν τα παω καλά. Όσα έχω πάει τα θεωρώ πολλή φασαρια και μικρό αντίκρισμα. Μπορει να υπάρχει άλλο καλύτερο, αλλά δεν το ξέρω και μάλλον δεν θα το αναζητήσω κιόλας.

 

Οσον αφορα το σουβλατζιδικο του σεφ όμως σιγουρα εχεις φαει και καλύτερα.

[Superfunk]

1 ώρα πριν, Shelter είπε

Δεν τράβηξα καμία φωτογραφία καθώς δεν με βλέπω να ξαναπηγαίνω ούτε για πλάκα.

 

Και καλά θα κάνεις, όσο είναι αυτό το κατασκεύασμα ραμεν άλλο τόσο είμαι εγώ κομμουνιστής ...

 

Όσο είναι σουβλάκι αυτό το abomination που πουλάνε στην Αστόρια ως ΤζαΙρος (gyros) τόσο είναι αυτό ραμεν .

 

Το ίδιο ισχύει για το σούσι σε οποιοδήποτε μέρος πλην Ιαπωνίας άντε και βαριά βαριά Κορέας (αν και εκεί διαφέρει πολύ από το original)

Επεξεργασμένο 31 Ιουλίου από Superfunk

[Shelter]

Το μονο πραγματακι που όντως ήταν καλό ήταν κάτι dumplings απο ρυζάλευρο με κιμά μέσα που τα ειχαν περασει απο τη μια μερια σε τηγάνι και το υπολοιπο στον ατμο.

[Superfunk]

9 λεπτά πριν, Shelter είπε

Το μονο πραγματακι που όντως ήταν καλό ήταν κάτι dumplings απο ρυζάλευρο με κιμά μέσα που τα ειχαν περασει απο τη μια μερια σε τηγάνι και το υπολοιπο στον ατμο.

 

Gyoza τα λένε,στα φέρνουν δωρεάν στα περισσότερα σοβαρά ραμενατζιδικα μαζί με το ραμεν για να πλακωθείς στις μπύρες, υπάρχουν και αποκλειστικά μαγαζιά βέβαια .

Είναι όντως κόλαση. Δεν είναι απο ριζαλευρο btw κανονικό σταρένιο αλεύρι χρησιμοποιείται (όπως και το ραμεν είναι κινεζικό φαγητό που έχουν οικειοποιηθεί οι Ιάπωνες και οι Κινέζοι είναι masters στα ζυμαρικά)

σε

 

Επεξεργασμένο 31 Ιουλίου από Superfunk

[Shelter]

1 λεπτό πριν, Superfunk είπε

 

Gyoza τα λένε,στα φέρνουν δωρεάν στα περισσότερα σοβαρά ραμενατζιδικα μαζί με το ραμεν για να πλακωθείς στις μπύρες, υπάρχουν και αποκλειστικά μαγαζιά βέβαια .

Είναι όντως κόλαση.

 

 

Σωστα!

 

Τα χθεσινα δεν ηταν βέβαια δωρεαν, αλλα overpriced.

Προτιμω mantia στη Βαλεντινα στην Καλλιθέα.

[Superfunk]

41 λεπτά πριν, Shelter είπε

 

Προτιμω mantia στη Βαλεντινα στην Καλλιθέα.

 

Mαγαζαρα ,πάω 2-3 φορές το χρόνο.

Αλλά δεν τα τηγανιζει σε λίπος παπΓιας όπως οι Ιάπωνες 

[SibLt]

Ώρα για late lunch 

 

Ψωμί καλό έχομεν,

φρέσκα κρεμυδάκια έχομεν,

μέτριες (έως κακές) ντοματούλες έχομεν

ελίτσες Καλαμών χωρί κουκούτσι έχομεν 

 

Από λαδάκι και ξυδάκι είμαστε ΟΚ.

 

Και καλή βάση έχομεν 

 

Θα την κανομεν ταράτσα! 

 

[Waterfall-K]

1 ώρα πριν, SibLt είπε

Ψωμί καλό έχομεν,

φρέσκα κρεμυδάκια έχομεν,

μέτριες (έως κακές) ντοματούλες έχομεν

ελίτσες Καλαμών χωρί κουκούτσι έχομεν 

Από λαδάκι και ξυδάκι είμαστε ΟΚ.

Εσείς έχετεν, αλλά μας τα κρύβετεν...